La pesista ecuatoriana que competía en sus cuartas olimpiadas, tuvo una gran actuación al terminar en la cuarta posición con 223 kg. Al finalizar su actuación la deportista señaló que esta muy conforme con su trabajo y que demuestra que la edad no da ningún impedimento.

La pesista que participaba en sus cuartos Juegos Olímpicos expresó que aunque al principio quería pelear por una medalla está feliz por su actuación ya que demostró que la edad no es un impedimento para hacer un buen papel. “Contenta porque a mis 36 años sigo dando guerra” al ser consultada por los siguientes juegos olímpicos en Tokio 2020 comentó  “Voy a seguir día a día vamos a ver qué pasa”

Escobar que cumplió con su mejor actuación en Río dijo  “Contenta de representar a mi país y seguir haciéndole bien, que vean que la edad no es un impedimento” además puntualizó que de momento no ve alguien que pueda reemplazarle pero que para eso hay que apoyar a los jóvenes “Por el momento no veo una sucesora”

Finalmente la pesista envió un saludo a su familia y especialmente a su hijo  “Un saludo a mi hijo que es el que más ha sufrido, el es mi motor cada día”